CAVAC

12 bd Réaumur

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Historique
Coopérative agricole polyvalente, Cavac s’est engagée dans l’agriculture biologique en 1998. Progressivement, la filière s’est structurée avec la création en 2005 d’une organisation de producteurs bio née de la volonté d’agriculteurs motivés par l’agrobiologie. Aujourd’hui, la bio se décline dans diverses productions : céréales, légumes, porc, bœuf.
Cavac se place dans le groupe de tête des collecteurs de céréales biologiques en France, elle approvisionne d’ailleurs plusieurs meuniers des Pays-de-la-Loire en blé bio. Bio et conventionnel se côtoient au sein de la coopérative, ces échanges sont sources de richesse et de progrès pour l’ensemble des agriculteurs.

Valeurs de l’entreprise

  • Contribuer au développement d'une agriculture régionale dynamique, performante au niveau économique et environnemental.
  • S'engager pour son territoire, ses hommes et ses femmes, seul gage d'un développement durable et partagé.
  • Toujours innover, rechercher de nouvelles sources de valeur ajoutée pour préparer l'avenir et répondre aux nouveaux enjeux de l'agriculture.


Gamme de produits
La coopérative commercialise des légumes secs sous la marque Grain de Vitalité qui comporte 5 références bio (mogette de Vendée, lentilles vertes, flageolets verts, haricots pois chiche, pois cassé..). La majorité de nos légumes sont cultivés en Vendée puis triés et conditionnés sur notre site de production basé à La Roche sur Yon. Nous maîtrisons toute la filière, du champ jusqu’à la vente, ce qui nous permet de garantir au consommateur des produits de la meilleure qualité possible. Nos viandes Bio (porc et bœuf) produites par les éleveurs de la coopérative Cavac sont commercialisées directement sur le site Internet www.terredeviande.coop.

 

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